“瞧瞧, 许久没见着你了,这一说话忘了时辰,都该传午膳了, 今日你在这用饭吧。”东太后笑道。
“那叨扰太后娘娘了。”敬则则从善如流地道。
慈宁宫这边是有小厨房的, 东太后也万万没有亏待自己的道理, 掌厨的乃是她娘家荐进的厨娘,最是擅长家常小菜。
今日进的葱烧海参,红烧鱼翅之类的倒是没什么特,但一碟麻婆豆腐一碟油闷春笋却是极有滋味。
敬则则在东太后诧异的视线下,把整盘春笋都给吃光了, 她极喜爱吃笋的。待用茶漱了口, 敬则则用绢沾了沾唇角,这才道:“太后娘娘,这春笋做得真是好极了, 如今早过了时令, 想这笋乃是春日里摘选了最嫩的笋心, 用油腌制的。难得的是没有那股油臭味, 吃着还有一股新鲜的清香。太后娘娘这里的厨娘想是有什么独家秘方的,以前在家里时我也夏日吃过油闷春笋,却完全没有这样的鲜嫩呢。”
“你这嘴倒是会吃。”东太后笑道, “年年哀家宫里这春笋都会腌制许多,皇上也爱吃, 所以隔几日总得送一份去乾元殿那边。”
敬则则听了只笑笑也接茬,她知道东太后是误会自己亲近她的目的了。“这麻婆豆腐也是妙, 知选的是什么豆腐,又嫩又香,还没有豆腥气, 花椒的香气也足,用的怕得是蜀地茂汶的花椒,加的阆中香醋方才有这味。”
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